CAFETERÍA DEL MERCADO ECOLÓGICO
La cafetería, situada en el interior del mercado ecológico, ofrece la posibilidad de disfrutar de una carta variada repleta de exquisitos platos típicos de la gastronomía canaria. Además, todos los fin de semana tiene la oportunidad de degustar un menú realizado con productos de valleseco de primera calidad. Este menú se compone de dos entrantes, un primero, un segundo y un postre de la repostería del municipio, todo ello acompañado de la sidra de Valleseco.
No lo piense y pruebe la experiencia.
Para más información puede entrar en el siguiente enlace: cafeteria del mercado ecológico
VALLESECO ESTRENA PANEL INFORMATIVO EN EL MERCADO ECOLÓGICO
∙ El coste ha sido de unos 3.600 euros y diseñado por la Oficina Técnica del municipio y la empresa Flexo Publicidad
El Ayuntamiento de Valleseco ha instalado, en el propio entorno del Mercado Ecológico “EcoValles”, un panel que albergar el directorio y horarios del mercado, situado en la entrada del recinto, pudiéndose ver en todo el trayecto de la calle, Párroco José Hernández Acosta.
Tiene un diseño funcional y elegante en consonancia con las colocadas por el consistorio anteriormente, con la idea de mejorar el servicio y la atención a los clientes de esta instalación municipal, el mismo ha sido diseñado por la Oficina Técnica municipal y la empresa Flexo Publicidad S.L.
El coste ha sido de 3.605,90 euros, asumidos desde el propio ayuntamiento de Valleseco.
ÉXITO EN LA INAUGURACIÓN DEL MERCADO ECOLÓGICO DE VALLESECO “ECOVALLES”
∙ Cada fin de semana tenemos la posibilidad de adquirir un amplio abanico de productos, como frutas, verduras, pan, bollería, carne, embutidos, lácteos, quesos y bebidas.
La inauguración del Mercado Ecológico “EcoValles” celebrado el pasado 20 de septiembre ha sido un auténtico éxito. Todo Valleseco y la isla nos han acogido con los brazos abiertos.
El alcalde, Dámaso Arencibia, ha destacado el "éxito" de participación que se ha vivido este primer fin de semana de apertura, subrayando la importancia de esta iniciativa, que "sirve para dar salida a un producto reclamado y demandado" por los ciudadanos, al tiempo que "para dinamizar el municipio" y "dar vida de otra manera" a este pueblo de medianías.
Asimismo, ha señalado que este mercado también contribuirá a fomentar "el consumo de productos ecológicos" y "una vida muy saludable".
En su primer fin de semana, el mercado ha registrado "un gran éxito de visitantes". Abrirá todos los fines de semana, los viernes en horario de tarde, sábado todo el día y los domingos de mañana, en la que se ofrecerán frutas y verduras cultivadas sin pesticidas; pan y bollería elaborados con harina de producción ecológica; carnes y embutidos procedentes de animales alimentados con piensos vegetales y criados en un entorno amplio y acondicionado; lácteos y quesos siguiendo las mismas normas que en la de animales destinados a la producción de carne.
Además se pueden encontrar bebidas como vinos ecológicos, aceite de oliva, zumos, entre otros productos. Todos ellos están identificados por el sello de certificación de agricultura ecológica, avalando que se han utilizado métodos tradicionales y garantiza que no son transgénicos, libres de pesticidas y fertilizante.
Nos vemos en Valleseco cada fin de semana para conocer los alimentos ecológicos más frescos y sabrosos de las medianías.
EL PRÓXIMO VIERNES SE INAUGURA EL MERCADO ECOLÓGICO DE VALLESECO “ECOVALLES"
∙ Acoge en su interior el Museo Etnográfico-Centro de Interpretación “MECIV”
∙ El acto de apertura oficial se celebrara este 20 de septiembre a las 19.00 horas.
∙ Los consejeros, Carlos Suárez y María Auxiliadora, asistieran en representación del Cabildo de Gran Canaria.
∙ El acto oficial lo cerrara la actuación del Coro Gospel MLOU.
El mercado de productos ecológicos de Valleseco, “EcoValles” será el primero del Archipiélago y se pondrá en marcha el próximo viernes 20 de septiembre a las 19.00 horas.
El acto oficial contara con la presencia de diferentes autoridades insulares y municipales de la isla, entre ellos, los consejeros del Cabildo de Gran Canaria, Carlos Suárez Ojeda, vicepresidente segundo y consejero de Obras Públicas e Infraestructuras y María Auxiliadora Pérez Díaz, consejera de Presidencia, Cultura y Nuevas Tecnologías.
Después del acto institucional, tendremos la posibilidad de conocer el Mercado y el Museo Etnográfico “MECIV”, inmuebles que apuestan por diversificar la oferta turística del municipio.
Para cerrar la noche del viernes, se contara con la actuación del Coro Gospel MLOU, formado en su mayor parte por alumnos y profesores de música, y liderado y dirigido por Mari Lola Jaria, cantante y profesora de canto titulada por el Conservatorio Superior de Música de Las Palmas de Gran Canaria.
GRAN APERTURA DEL MERCADO ECOLÓGICO DE VALLESECO “ECOVALLES”
∙ Abre sus puertas el próximo viernes 20 de septiembre a las 17:00h de la tarde, con la inauguración y eventos oficiales a las 19.00h.
La apertura del Mercado Ecológico de Valleseco “EcoValles” consta de 10 puestos especializados de productos alimenticios frescos, elaborados y envasados certificados ecológicos, dándole un especial énfasis al producto local y al producto Canario en general.
Contando además con una cafetería-terraza que ofrecerá una carta elaborada con la materia prima propios del mercado ecológico, así como un obrador-panadería donde habrá pan fresco, envasado, bollería y repostería ecológica todos los fines de semana.
El mercado ecológico en su recorrido esta compuesto además de lo ya mencionado de:
2 puestos de fresco de frutas y hortalizas principalmente abastecido por productores/as ecológicos/as certificados/as por el Gobierno de Canarias, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, pertenecientes al proyecto Agroecológico de Valleseco impulsado por este consistorio, con más de 10 fincas dadas de alta en este municipio por el Registro de Operadores Ecológicos de Canarias.
De 2 puestos de productos no perecederos ecológicos donde encontraremos todos aquellos productos alimenticios propios de un supermercado, como vino, aceite, pastas, cereales, mermeladas y un largo etc.
1 puesto de productos proteicos de origen animal y vegetal, donde entre otros productos encontraremos, carne de pollo, ternera, cordero, huevos, quesos etc. de ganaderías ecológicas de Gran Canaria y del archipiélago canario, así como productos lácteos, proteína vegetal en todos sus formatos, tofu, seitán , embutido vegetal etc.
1 puesto de plantas de vivero ecológico certificado, donde se podrá encontrar, semilleros hortícolas, aromáticas, frutales, semillas e insumos, certificados para la producción ecológica por la que rige la UE el Reglamento CE 2092/91 en relación a la reproducción de planta ecológica.
Y 1 puesto de Artesanía local de Valleseco.
Compuesto en su totalidad de 5 empresarios Vallesequenses que regentarán cada uno de los lotes específicos y diferenciados entre ellos de productos ecológicos
Todo esto, en un enclave geográfico, como es Valleseco, municipio no costero a una cota de 1000 metros de altitud con el 80% de su espacio territorial protegido, verde y atractivo. A tan solo 35 mint de las Palmas y 10 de Teror, frente al Auditorio Dr. Juan Díaz Rodríguez de Valleseco, dentro de unas instalaciones entrañables, acompañado del Museo Etnográfico de Valleseco.
Los horarios de apertura son los siguientes:
Viernes de 17:00h a 21:00h.
Sábados de 09:00h a 20:00h.
Domingos de 09.00h a 13:00h.
¡¡¡Nos vemos en Valleseco el próximo 20 de septiembre para conocer los alimentos ecológicos más frescos y sabrosos de las medianías!!!
